EVDEN BALIK KOKUSU NASIL ÇIKAR?

Balık kızarttıktan sonra bir tencereye sirke veya limon suyu, defne yaprağı, çubuk tarçın ve karanfil koyarak kaynatın


Tavadaki kızgın yağa 4-5 dilim limon koyun


Ya da ocakta limon kabuğunu en kısık ateşte yakın


Izgara yaptığınız balıkların arasına defne yaprakları yerleştirin


Kızartma yağının içine birkaç dal maydanoz atın


Balığı kızartırken bir tencerede sirkeli su kaynatın


Ocağın en ufak gözünde toz şeker eritin


Bir tencere içindeki suya vanilya koyup kaynatın


Kuru çayı teflon tavada kavurun


Biraz duman çıkacaktır ama, korkmayın. :)

Balığı pişirirken kokulu mumlar, pişirme işlemi bittikten sonra tütsü yakabilirsiniz


En unutulmaması gereken şey ise pişirme işi bittikten sonra kızartma tavasını bekletmeden yıkamak

Yalnız önce soğuk sudan geçirmeniz önemli. Sıcak su kokunun daha da artmasına sebep olur.

Sonrasında tavayı ateşe koyup içine Türk kahvesi ya da hazır kahve koyarak yakmak ve yeniden yıkamak da bir çözüm

Zira yanmış kahve kokusu havadaki balık kokusunu hafifletir.

Son olarak elinize sinen balık kokusundan ise yarım bir limonla ellerinizi ovduktan sonra soğuk suyla yıkayarak kurtulun

Kızartma kokularından kurtulmanın diğer pratik yolları için şu içeriğimizi de ziyaret edebilirsiniz.

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol